| 懒人冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 153千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 101克 | 懒人冰皮月饼热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于水球15分钟消耗的热量...600 | |||||
懒人冰皮月饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冰皮预拌粉（70克）、水（84克）、色拉油（17克）、馅(豆沙/紫番薯…)（随意）
1/8. 材料备好
2/8. 我准备的是紫薯馅，蒸好后压成泥。
3/8. 称好70克的冰皮粉放到容器，再用碗或杯子备好17克的油，烧开水倒84克入油里混合。最后油水慢慢倒入粉里，边搅边倒，等到水温后用手揉成团。如图，揉好的团包好入冰箱冷藏2小时。
4/8. 喜欢有颜色的可以在第三步冰皮粉内入过筛10克紫薯粉或可可粉等等。如没有这粉还可以用水果蔬菜汁类代替水，但注意一定要热水，不然冰皮粉就很难揉团，会很有劲道。
5/8. 两小时过程中，可以准备馅，每个是25g
6/8. 两小时后，拿出冰皮，每个团也是25g。也可以皮20g，馅就30g。和起来就是50g得模具月饼。
7/8. 压模，成功。放冰箱冷藏或冷冻都可以。
8/8. 包装！
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 懒人冰皮月饼热量154 千卡
- 脂肪99.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠5.1 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾3 毫克