| 葱油爆白虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白虾 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 17.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 葱油爆白虾热量/卡路里324千卡 | |||

1/6. 原料图。姜蒜切片,一段葱切段。

2/6. 锅里放油,把两段大葱剖开,放入慢慢炸焦。一定要焦了葱油味才重。

3/6. 葱捞出来控干油,扔掉,把虾洗净沥干后,放进去大火炸变白。捞出,重复炸一次。捞出沥干油备用。

4/6. 锅里的油全部倒掉,沾在锅上的油就够了。爆香姜蒜片和葱段。

5/6. 放入虾,一汤匙蒸鱼豉油,炒均匀。

6/6. 虾有点豉油的颜色即可出锅。
白虾的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、促消化、促进消化等功效;可与大葱、鸡蛋、丝瓜搭配;与猪肉、黄豆、木瓜相克,同食可能会引起不适;