| 韭黄炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 香干 | 克 | 420千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 600克 | 韭黄炒香干热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡，相当于柔软体操98分钟消耗的热量...280 | |||||
韭黄炒香干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭黄（300克）、香干（300克）、葱（适量）、辣椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/7. 把韭黄洗干净切成段。
2/7. 香干洗一下，切条备用。
3/7. 葱和辣椒切好备用。
4/7. 锅中放底油油七成热时放葱花和辣椒炝一下锅。
5/7. 然后倒入香干，倒入酱油，翻炒片刻。
6/7. 倒入韭黄加盐大火煸炒一下。
7/7. 关火，加入味精翻炒均匀即可。
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止汗固涩、固精、温中开胃等功效；可与平菇搭配；
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、和脾胃、清热解毒等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭黄炒香干热量456 千卡
- 脂肪3.76 克
- 蛋白质17.76 克
- 碳水化合物13.28 克
- 钠346.5 毫克
- 钙401 毫克
- 铁5.94 毫克
- 钾511 毫克