| 鸡腿炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 673克 | 鸡腿炖蘑菇热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于瑜珈303分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡腿炖蘑菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（3个）、蘑菇（100克）、盐（1勺（酌情））、大蒜（10克）、生姜（10克）
1/4. 用清水浸泡鸡腿5-10分钟，去血水腥味。
2/4. 倒掉清水，加水，加生姜加大蒜（大蒜得整个），开始煮鸡腿。
3/4. 等水沸腾，加入已经洗净的蘑菇，再次煮沸。多煮一段时间，让鸡腿和蘑菇的味充分融合，这样才鲜美。
4/4. 这就是成品了。有葱花就更好了，撒点就好看多了。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益五脏、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾润肺、降血脂、促消化等功效；可与鸡翅、三文鱼、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡腿炖蘑菇热量1059 千卡
- 脂肪13.34 克
- 蛋白质19.28 克
- 碳水化合物3.09 克
- 钠69.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克