| 青椒毛豆炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 577克 | 青椒毛豆炒肉丝热量/卡路里656千卡 | |||
 热量656千卡，相当于小提琴262分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒毛豆炒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
毛豆（适量）、瘦肉（适量）、青椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）、鸡精（适量）
1/4. 锅入水加盐烧开，倒入毛豆过2分钟。起锅，冷水过一下，备用。
2/4. 肉切丝，加盐、生抽、淀粉、料酒腌制几分钟。青椒切丝备用。
3/4. 锅入盐预热，加入姜片，将腌制的肉倒入油中。肉变色，将毛豆倒入锅中大火
4/4. 毛豆熟了，最后加入青椒大火收汁，起锅。喵呜~(>_<)~好吃！！
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、清热解毒等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与桂鱼、鱼头、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补肾气、解热毒等功效；可与鸡蛋、大蒜、芸豆搭配；与何首乌、百合、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、鳝鱼、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒毛豆炒肉丝热量656 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质34.4 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠94.4 毫克
- 钙155 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾925 毫克