| 四季豆炒辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 416克 | 四季豆炒辣椒热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于开车49分钟消耗的热量...120 | |||||
四季豆炒辣椒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
四季豆（一斤）、青椒（3个）、盐（适量）、鸡精（2勺）、蚝油（2勺（可以多放点））、大蒜（两瓣）、黑胡椒（适量）
1/4. 配菜：先将四季豆洗净，然后切成丝。注意丝一定要切细，青辣椒洗净，抽胫，切丝。蒜取三瓣切成片。
2/4. 热锅下油，将切好的四季豆倒入锅中，翻炒五分钟，倒入适中清水，（要漫过四季豆），放入蚝油，鸡精。
3/4. 将切好的辣椒，蒜，放入一起炒，加入少许胡椒，在点些清水，盖上锅盖，放到中火，煮两分钟。
4/4. 放入适中盐，翻炒，起锅，（看起来不怎么漂亮，但是味道一定美美的）
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑化湿、增进食欲、调和脏腑等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降血糖、开胃消食等功效；可与黑木耳、兔肉、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四季豆炒辣椒热量98 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠41.6 毫克
- 钙63 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾322 毫克