| 牛肉培根pizza热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛肉粒 | 克 | 670千卡 | 438千卡 | 7.3克 | 16.3克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 526克 | 牛肉培根pizza热量/卡路里1958千卡 | |||
 热量1958千卡，相当于有氧拳击操196分钟消耗的热量...600 | |||||
牛肉培根pizza的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、牛肉粒（适量）、培根片（适量）、马苏里拉芝士（适量）、酵母（3克）、甜椒（半只）、洋葱（半只）、番茄（2只）、黑胡椒（适量）、橄榄油（20克）
1/7. 先制作pizza酱：热锅，放入橄榄油，再将切好的番茄丁、洋葱丁放入锅内翻炒，然后盖上锅盖熬制大约20分钟，最后撒上黑胡椒粉～
2/7. 将面粉、酵母，水混合搅拌均匀，再倒入20g橄榄油，揉成油面面团，然后放入烤箱低温发酵40分钟左右～
3/7. 将发酵好的面条放入8寸烤盘内，中间用叉子戳几排小孔，确保面饼在烤制过程中透气～
4/7. 抹上自制的pizza 酱～
5/7. 依次放入奶酪、甜椒、培根、牛肉，最后再撒一层奶酪～
6/7. 放入烤箱，上下200度15分钟，然后拿出，再撒一层奶酪，继续放入烤箱烤5分钟～
7/7. 成品～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛肉粒的热量438千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、保护眼睛等功效；与鲈鱼、莴笋、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉培根pizza热量1958 千卡
- 脂肪41.2 克
- 蛋白质42.4 克
- 碳水化合物155.6 克
- 钠928.6 毫克
- 钙876 毫克
- 铁5.45 毫克
- 钾326 毫克