| 泡菜系列酸辣甜萝卜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 213克 | 泡菜系列酸辣甜萝卜皮热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于吹喇叭282分钟消耗的热量...120 | |||||
泡菜系列酸辣甜萝卜皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜白萝卜（一个）、冰糖（两大汤勺）、白醋（一大汤勺）、纯净水（适量）、瓶装野山椒（10只辣椒）、盐（适量）
1/4. 鲜白萝卜洗净，切5厘米的段。
2/4. 像削苹果皮一样，把萝卜皮削下来。
3/4. 削好的皮再切段，放入适量的盐，腌制20分钟。
4/4. 腌好的萝卜皮，放入野山椒，冰糖，醋，倒入正好淹过萝卜皮的纯净水，盖好盖子，24小时以后就能吃了。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、清热除火、补中益气等功效；可与草莓、石榴、白果搭配；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、调解血液、护肝等功效；
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营养信息
- 泡菜系列酸辣甜萝卜皮热量564 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠39313.7 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾15 毫克