| 自制萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 166克 | 自制萝卜干热量/卡路里163千卡 | |||

1/1. 把自家腌制好的萝卜干洗净把水沥干,切碎,瘦肉洗净切小肉丁,其他配料一样切碎,热油先放肉翻炒变色放姜蒜翻炒七分熟放萝卜干翻炒放盐,辣椒,酱油,熟起锅前放少许味精,翻炒入味起锅,美美美味
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肺祛痰、促进消化、开胃消食等功效;可与肥牛、羊排、火腿搭配;与人参、橘子、杨梅相克,同食可能会引起不适;