| 红酒大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 405克 | 红酒大虾热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于打桌球151分钟消耗的热量...150 | |||||
红酒大虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青虾（15只）、黑啤酒（一罐）、葱（适量）、生抽 老抽比例（3：1）、红酒（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 啤酒浸泡大虾20分钟，我用的是没喝完的黑啤，口感比料酒好。
2/5. 油热后爆炒葱姜蒜，出味后放入腌好的大虾，炒制变色。
3/5. 3：1的生抽老抽加兑适量水倒入锅中，水面与虾持平即可，加入适量红酒（我加的是杰卡斯的梅洛，味道超级棒）。中小火煮10分钟左右。
4/5. 看汤汁烧的差不多了入三大勺白糖，翻炒，大火收汁。
5/5. 入盘，葱花点缀
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、预防动脉硬化、通乳汁等功效；可与枸杞、丝瓜、燕麦片搭配；与果汁、西瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红酒大虾热量377 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克