| 醋溜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 329克 | 醋溜豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
1/2. 豆腐切片,不粘锅入植物油煎成两面金黄。
2/2. 香菇切片在煎豆腐的锅里煎,加入蒜片,放入木耳翻炒,烹入醋、糖。生抽,加入红椒、盐,倒入淀粉水,加入煎好的豆腐翻拌均匀。
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有补中益气、利小便、清洁肠胃等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;