| 皮蛋拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 210千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 345克 | 皮蛋拌豆腐热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于变式平板支撑57分钟消耗的热量...420 | |||||
皮蛋拌豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（250克）、皮蛋（1枚）、盐（适量）、香油（适量）、小葱（适量）
1/6. 嫩豆腐皮蛋清水洗净备用。
2/6. 小葱洗净备用。
3/6. 小葱切成细葱花。
4/6. 皮蛋去壳。
5/6. 将豆腐、皮蛋切成大小均匀的小丁，依次叠放，最后撒上葱花。然后撒上盐，淋上香油即可！
6/6. 真正的成品！所有食材都搅拌均匀了，口感最好！虽然不好看，但无比美味！
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清洁肠胃、生津止渴、补中益气等功效；可与紫菜、水芹菜、川贝搭配；与茭白、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有滋补健身、润喉、清热消炎等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋拌豆腐热量400 千卡
- 脂肪15.8 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物13.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克