| 小猪儿自家卤猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 小猪儿自家卤猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于改建房屋318分钟消耗的热量...330 | |||||
小猪儿自家卤猪蹄的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（随意）、自家卤调料包（一包）、生抽（适量）、姜（一块）、花椒（4-5颗）、盐（适量）
1/2. 猪蹄切块，冷水煮涨去除血水，与所有材料佐料一并装入高压锅，冒气后，关火，冷了之后自然入味，上桌前加热即可装盘。
2/2. 简单易学吧，超市菜市均有自家卤卖，适当加盐和生抽或老抽即可，老抽调色，生抽调味。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、改善冠心病、填肾精等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与杏、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小猪儿自家卤猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克