| 海带炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 150克 | 海带炒肉丝热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于乐队演奏52分钟消耗的热量...240 | |||||
海带炒肉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海带丝（100克）、猪瘦肉（50克）、葱（适量）、姜（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/9. 直接买了市场泡发好的海带丝，瘦肉一块
2/9. 海带洗净放入沸水中煮10分钟至海带熟透
3/9. 捞起沥干水
4/9. 瘦肉切细丝
5/9. 加酱油、淀粉拌匀备用
6/9. 锅热油，葱末、姜末下锅爆香
7/9. 然后放入肉丝煸炒2分钟
8/9. 放入海带丝，加盐、白糖调味加水量水翻炒3分钟
9/9. 装盘上桌食用吧
食材功效信息
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有利尿消肿、抗癌、防治富贵病等功效；可与干贝、紫菜、黑芝麻搭配；与白酒、柿子、猪血相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、解热毒、补虚等功效；可与圆白菜、鸡蛋、卷心菜搭配；与雪花梨、刀豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带炒肉丝热量210 千卡
- 脂肪9.73 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠66.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾408 毫克