| 清淡美味型热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 清淡美味型热量/卡路里1067千卡 | |||

1/5. 南瓜花去花络、花蕊,洗净凉干;2、猪肉打碎,水豆腐用搅拌机或者手拌碎,葱花切小段备用。

2/5. 将碎猪肉拌入水豆腐,加酱油蚝油、盐、五香粉调味,加入蛋清一个,搅拌均匀即可。

3/5. 将拌好的猪肉豆腐馅酿入花瓣中,收边把开口的花洞封住,用掰下的花柄插入花瓣固定封口。(没得拍照片,上朵自己种的睡莲花吧,见谅,亲们)

4/5. 清水烧开,放入酿好的瓜花酿煮熟,调味,放入几滴花生油,出锅就是清淡美味的瓜花酿烫,美味无穷!

5/5. 猪肉和水豆腐的比例是1:4,属虎的可适当调整;2、水豆腐买回来后最好给它滴汗水。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、滋肝阴、润肌肤等功效;可与菜花、卷心菜、韭菜搭配;与何首乌、菠菜、甲鱼相克,同食可能会引起不适;