| 芦笋炒肉 芦笋肉片 升级版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 410克 | 芦笋炒肉 芦笋肉片 升级版热量/卡路里300千卡 | |||

1/6. 准备好猪肉,芦笋去掉根部1~2厘米。

2/6. 芦笋切段,猪肉切薄片。
3/6. 水里加入少许盐,水开后放入芦笋,半分钟后,用冷水冲洗芦笋。备用(这样可以让芦笋吃起来更脆。)

4/6. 热油,加入蒜,姜爆香。再加入肉,爆炒至肉变色。加入盐,味精,酱油。

5/6. 放入芦笋,加一点水,收汁即可。

6/6. 装盘。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、补肾养血、补虚等功效;可与苋菜、魔芋、洋葱搭配;与红豆、雪花梨、豆类相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高机体代谢能力、治疗高血压、预防高血压等功效;可与豆腐、白果、大花蟹搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;