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冰皮月饼

冰皮月饼的热量和减肥功效

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冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
馅料1650千卡275千卡9.2克3.9克
总量600冰皮月饼热量/卡路里1650千卡
弹吉他 热量1650千卡,相当于弹吉他825分钟消耗的热量...120

冰皮月饼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

冰皮预拌粉(200克)、馅料(600克)、水(200毫升)、黄油(20克)
冰皮月饼的做法图解1

1/11. 材料集合。

冰皮月饼的做法图解2

2/11. 水倒入冰皮粉。我本来想试下加牛奶怎么样,怕不成功打击了我们家那位,就按麦粉时的介绍保守来了。

冰皮月饼的做法图解3

3/11. 搅成团,然后开始揉面。

冰皮月饼的做法图解4

4/11. 揉至光滑加入10黄油,揉至黄油全部吸收。

冰皮月饼的做法图解5

5/11. 再加入黄油揉制面团表面光滑柔润!

冰皮月饼的做法图解6

6/11. 取一半面团加抹茶粉。

冰皮月饼的做法图解7

7/11. 揉成两种颜色面团备用,分馅捏球。

冰皮月饼的做法图解8

8/11. 把馅和皮分别分割成小圆。50g为例就20g面团30g馅。

冰皮月饼的做法图解9

9/11. 把面球捏成圆形,中间略薄,四周稍厚。

冰皮月饼的做法图解10

10/11. 把馅球放到冰皮中间然后慢慢上推,最后户口收好。

冰皮月饼的做法图解11

11/11. 滚圆的月饼球放入模具压出形状摆进塑料盘中包装。

食材功效信息

馅料的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 冰皮月饼热量1650 千卡
  • 脂肪3.9 克
  • 蛋白质9.2 克
  • 碳水化合物51 克
  • 526 毫克
  • 89 毫克
  • 2.8 毫克
  • 89 毫克

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