| 无油健康版孜然茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 无油健康版孜然茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于街舞8分钟消耗的热量...470 | |||||
无油健康版孜然茄子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、盐（一勺）、孜然（一勺）、面粉（20克）
1/8. 茄子洗干净，去皮
2/8. 切成薄皮
3/8. 加入孜然粉，盐，晃匀，腌制30分
4/8. 腌制出来的汁，加入面粉，适量的加水，和成面糊
5/8. 放入茄子片，蘸均匀
6/8. 电饼铛或者不粘锅，预热后把5的茄子放入，盖盖3分后翻个，继续煎3分
7/8. 里面都焦黄了，装盘，我是蘸了自制番茄酱吃的
8/8. 给儿子加了几片自制的烤肉，更美味了
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、治胃癌、益肝等功效；可与兔肉、凉薯、北极虾搭配；与螃蟹、墨鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油健康版孜然茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克