| 上海炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡毛菜 | 克 | 33千卡 | 15千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 624克 | 上海炒面热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡，相当于溜旱冰179分钟消耗的热量...450 | |||||
上海炒面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、鸡毛菜（适量）、猪肉丝（少许）、熬好的葱油（适量）、生抽，老抽，糖（适量）
1/7. 第一步熬葱油
2/7. 炒鸡毛菜
3/7. 准备肉丝
4/7. 熬炒面调料，葱油，生抽，老抽加少许糖
5/7. 面条烧到7～8成熟
6/7. 把下好的面过水
7/7. 然后把面放进熬好的炒面调料里面加热炒匀
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、养胃、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡毛菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解精神、缓冲贫血、降血压等功效；
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营养信息
- 上海炒面热量1339 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠85.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁6 毫克
- 钾297 毫克