| 酸豆角瘦肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 82千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 450克 | 酸豆角瘦肉面热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于扫地301分钟消耗的热量...180 | |||||
酸豆角瘦肉面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
酸豆角（200克）、面条（150克）、猪肉（100克）、盐（一勺）、香葱（20克）、米椒（一个）、味精（一克）、生抽（2克）
1/10. 备挂面，瘦肉，炒好的酸豆角。
2/10. 肉切丝，切点香葱，尖椒。
3/10. 烧油放进开水或高汤烧开，
4/10. 放进肉丝，
5/10. 放进尖椒，
6/10. 放点盐，味精，生抽，胡椒粉烧开待用。
7/10. 同时起锅将面条煮熟，
8/10. 捞进碗里，
9/10. 倒进炒好的酸豆角，
10/10. 淋上香油即成。
食材功效信息
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、补虚等功效；可与白萝卜、香芋、大白菜搭配；与龟、驴肉、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸豆角瘦肉面热量903 千卡
- 脂肪32.03 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物72.1 克
- 钠85.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁6 毫克
- 钾297 毫克