| 清炒木耳花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 422克 | 清炒木耳花菜热量/卡路里268千卡 | |||

1/5. 花菜洗净,切小花,开水煮一下

2/5. 木耳用开水泡开,之后切一块,备用

3/5. 青椒切小块,火腿肠切块,备用

4/5. 热锅,倒油,先炒花菜

5/5. 花菜炒一会儿就放木耳,火腿肠,青椒,一起翻炒,放少许盐(根据个人口感)、醋,也可以倒一点点水,翻炒一会,倒香油,就可以装盘了!
花菜的热量20千卡(每100克);具有利尿通便、抗癌、补肾强身等功效;可与樱桃番茄、圣女果、玉米搭配;与猪肝、黄瓜、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、止血止痛、活血等功效;可与草鱼、圆白菜、鱿鱼搭配;与红螺 、萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、滋阴、补肾气等功效;