| 肉末豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 600克 | 肉末豆腐热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡，相当于挖煤133分钟消耗的热量...360 | |||||
肉末豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肉末（100克）、豆腐（500克）、盐（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 豆腐焯水备用，肉沫腌制备用
2/2. 先炒肉沫，再加入豆腐翻炒，小焖一下
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、滋阴等功效；可与魔芋、大蒜、芦笋搭配；与海虾、明虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、生津止渴、解热毒等功效；可与平菇、多宝鱼、姜搭配；与菠菜、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末豆腐热量800 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克