| 西兰花炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 522克 | 西兰花炒牛肉热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡，相当于登山摩托56分钟消耗的热量...510 | |||||
西兰花炒牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、牛肉（适量）、辣椒（适量）、黑椒（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、生粉（适量）
1/4. 牛肉提前腌好，蚝油生粉料酒少许黑胡椒，十分钟就OK,当然时间长更入味
2/4. 西兰花切小朵，先过滚水，两分钟。。
3/4. 爆香辣椒，放牛肉，变色就放西兰花。。适当炒下，时间不宜过长怕牛肉韧
4/4. 四分之一碗水加生粉，然后下锅，炒下就可以盛起O(∩_∩)O
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抗癌、清热解渴等功效；可与胡萝卜、枸杞、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、化痰熄风、暖胃等功效；可与鸡蛋、洋葱、茭白搭配；与白酒、橄榄、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒牛肉热量477 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质29.37 克
- 碳水化合物5.83 克
- 钠71.6 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾550 毫克