| 豉椒石锅娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 豆豉酱 | 克 | 27千卡 | 113千卡 | 0.9克 | 2.6克 |
| 总量 | 267克 | 豉椒石锅娃娃菜热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于绘画12分钟消耗的热量...270 | |||||
豉椒石锅娃娃菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（适量）、豆豉酱（适量）、野山椒（适量）、白糖（适量）
1/5. 娃娃菜先不要切，整颗洗净，甩掉水份。
2/5. 将洗好的娃娃菜对半切开，再切三刀改成条状。
3/5. 锅中放油烧至七成热，放入娃娃菜炒至变软。
4/5. 加一大勺豆豉酱，后加入野山椒，再加一点儿糖，炒匀。
5/5. 石锅烧热，把炒好的娃娃菜倒入，靠掉水分即可。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、预防结肠癌、帮助消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆豉酱的热量113千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 豉椒石锅娃娃菜热量56 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物28.3 克
- 钠1590 毫克
- 钙103 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾630 毫克