| 红烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 红烧豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于有氧拳击操24分钟消耗的热量...600 | |||||
红烧豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（1盒）、盐（半勺）、老抽（1勺）、红辣椒（1个）、大蒜（1囊）、小葱（1根）
1/5. 将豆腐切块备用
2/5. 葱，辣椒，蒜切碎备用，葱杆切长点
3/5. 将葱杆，辣椒，蒜放油锅爆香
4/5. 加豆腐，盐，老抽，我还加了一点醋，加一点点水轻轻的翻炒，豆腐容易碎，大概煮7，8分钟，尝下味道，最好勾下切，
5/5. 加入葱花出锅，油少放点，味道相当给力哦
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有解热毒、降血压、清热润燥等功效；可与北极虾、西红柿、芦笋搭配；与木耳菜、小葱、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧豆腐热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克