| 滑嫩牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 滑嫩牛肉汤热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于溜旱冰42分钟消耗的热量...450 | |||||
滑嫩牛肉汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、生粉（适量）、姜（10克）、盐（适量）
1/8. 牛肉洗净，用刀拍松肉质
2/8. 切成均匀的薄片
3/8. 加入盐、生粉
4/8. 用力抓，给牛肉按摩十分钟
5/8. 让盐和生粉都完全和牛肉融合
6/8. 水煮开，放入姜片
7/8. 用筷子慢慢的把牛肉拨进锅中
8/8. 汤煮开后放入适量盐调味即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、消水肿、化痰息风等功效；可与芋头、大白菜、西兰花搭配；与栗子、韭菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滑嫩牛肉汤热量313 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克