| 糖醋带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋带鱼热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于跳舞132分钟消耗的热量...288 | |||||
糖醋带鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带鱼（500克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、番茄酱（适量）、白糖（3汤匙）、匙醋（4汤）、水（5汤匙）、生粉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、面粉（适量）
1/6. 买带鱼的时候可以让鱼贩帮忙把带鱼收拾干净，去头尾。洗净后切成约2寸的段，撒少许盐和料酒腌制15分钟
2/6. 腌制的过程中准备好姜片、葱、大蒜如 图的量；调配一碗糖醋汁，比例大约是这样：1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水 ，搅匀备用。
3/6. 将腌好的带鱼段用厨房纸巾吸去水分，薄薄的沾一层面粉，抖净干粉。锅中加少量油，将带鱼段煎至两面金黄，捞出。
4/6. 取一锅内下油热，倒入适量番茄酱炒出油大概要一分钟左右加入煎好的带鱼段，将调好的糖醋汁搅匀倒入，若汤汁太少可以适当再加些水
5/6. 煮开后小火炖10分钟
6/6. 然后大火收浓汤汁即可
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低肝癌、暖胃补虚、养肝补血等功效；可与千张、香菇、豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋带鱼热量635 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克