| 蒜香毛豆荚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 276克 | 蒜香毛豆荚热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于开飞机181分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜香毛豆荚的做法共7个步骤
食材主料/辅料
毛豆（一斤）、蒜泥（5瓣）、干辣椒（两个）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/7. 把毛豆两端煎掉，洗净。
2/7. 锅中加水煮开，下两勺盐，一点油，再加入毛豆煮十分钟以上。
3/7. 倒到容器内，沥干水。
4/7. 准备蒜泥，干辣椒剪段。
5/7. 热油锅，下蒜泥和辣椒段爆香。
6/7. 下毛豆荚，炒一会，用中小火，加一勺盐，少许糖，一点水，最后加鸡精调味即可。
7/7. 配点啤酒最好了。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、益气、润燥消水等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与桂鱼、鱼头、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香毛豆荚热量362 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克