| 玫瑰糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玫瑰酱 | 克 | 75千卡 | 121千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 326克 | 玫瑰糖饼热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡，相当于干砌墙343分钟消耗的热量...180 | |||||
玫瑰糖饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适量）、玫瑰酱（适量）、植物油（无味的葵花籽油或玉米油）（适量）
1/13. 玫瑰酱比较干，我加了一些油拌匀，酱马上油润了
2/13. 发酵粉用温水化开拌入面粉中
3/13. 面粉搅拌成湿软的面团后倒入适量油把面团揉匀
4/13. 揉成这种状态，比较润
5/13. 盖上盖子醒发。面团现在胖胖的
6/13. 面板上抹油，面团排出空气揉圆再松驰15分钟，这样好擀
7/13. 松驰好的面团擀成长方型薄饼，抹上玫瑰酱
8/13. 像叠被子一样把面饼一面折过来，另一面盖上去，折成三层成一个小长方型
9/13. 顺长重复第8部的动作
10/13. 将面饼卷成圆柱型切成大小合适的剂子
11/13. 这时面团很湿软，用擀面杖不好操作，可以直接用手整形成圆饼，饼面上撒黑芝麻
12/13. 烤箱200℃预热，烤25-30分钟就可以出炉了
13/13. 玫瑰糖饼外皮酥脆、内里松软、香甜可口，充满了浓郁的玫瑰香，十分好吃！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玫瑰酱的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
