| 沙姜鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 809克 | 沙姜鸭热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡，相当于喷射雪橇277分钟消耗的热量...420 | |||||
沙姜鸭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭子（1只）、适量盐（适量）、八角三个（适量）、酱油半碗.水半碗（适量）
1/3. 鸭子洗干净后,用盐抹遍全身,然后把八角,沙姜,蒜塞一半进去鸭肚子,另一半放在锅里.
2/3. 然后把辅料里的酱油,水.酒一起淋到鸭子身上,腌制半小时就可以开火了.火开后一会就转小火给他慢慢煮,期间去翻翻身,浇点汁就可以.
3/3. 我这个弄了差不多一个小时,因为我喜欢入味一点,要快的话半小时也可以,就这个斩了吃也可以,如果加点蒜碎和豆鼓在翻炒一下更加的香.
食材功效信息
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有滋阴、消水肿、清虚劳之热等功效；可与栗子、山药、白菜搭配；与桑葚、木耳、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙姜鸭热量1942 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克