| 软炸蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 软炸蘑菇热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于固定脚踏车14分钟消耗的热量...420 | |||||
软炸蘑菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜蘑（一盘）、鸡蛋（2个）、面粉和淀粉（2:1）、盐（1勺）、孜然（1勺）
1/5. 把鲜蘑洗干净后，放在锅里焯一下，然后捞出来，把水挤干净。
2/5. 准备面粉和淀粉2:1掺水搅匀，然后打入两个鸡蛋再搅匀，粘稠为好，再放入适量的盐和孜然。
3/5. 这个时候把蘑菇撕成条放入搅匀的面里，一个一个的放入油锅里，小火开始炸。
4/5. 炸完后，捞出来，这时香喷喷的软炸蘑菇就出锅了。
5/5. 如果想要更脆一些的话，可以重新放入锅里炸第二遍。我就炸了一边就很脆很好吃了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、养血发胎等功效；可与青椒、银鱼、桂圆搭配；与糖精、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 软炸蘑菇热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克