| 拌藕片 夏天要清淡一点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 海带丝 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 521克 | 拌藕片 夏天要清淡一点热量/卡路里258千卡 | |||

1/2. 藕去皮 整个放入开水煮6-7分钟
捞出放入凉水中
凉凉后切片
海带丝切段 (太长所以切一下)

2/2. 蒜排碎切末
放入生抽2勺 老抽半勺 盐适量 醋2勺
辣椒油适量 洋葱油2勺 鸡精适量
搅拌均匀 装盘即可
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、清热、散瘀等功效;可与鲢鱼、猪肉、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有利尿消肿、减少放射性疾病、防癌等功效;可与干贝、丝瓜、冬瓜搭配;与白酒、柿子、甘草相克,同食可能会引起不适;