| 虾仁豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 日本豆腐 | 克 | 285千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 689克 | 虾仁豆腐羹热量/卡路里573千卡 | |||

1/10. 准备好原材料;

2/10. 鲜虾去壳后用虾背二、三节处挑出虾鲜;

3/10. 虾仁中加入盐、淀粉和料酒姜丝搅拌均匀腌制一下;

4/10. 烧锅水,加入浓汤宝煮开;

5/10. 水烧开后下入豆腐、青豆和红萝卜丁进去煮;

6/10. 煮沸腾后再下入虾仁;

7/10. 加入盐和胡椒粉调味;

8/10. 最后加入水淀粉将汤汁收为浓稠;

9/10. 盛入碗中;

10/10. 来一小碗。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有帮助消化、增强性功能、缓解神经衰弱等功效;可与燕麦片、辣椒、西兰花搭配;与水芹菜、茶叶、南瓜相克,同食可能会引起不适;
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津止渴、清热解毒、清热润燥等功效;可与西葫芦、多宝鱼、平菇搭配;与苦瓜、蜂蜜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒生津、促进消化、防癌等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;