| 鲜蔬烩虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 240千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 青瓜 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 743克 | 鲜蔬烩虾仁热量/卡路里531千卡 | |||

1/6. 基本食材大合影,洗切工作,

2/6. 青瓜切片中间去一小洞,鲜虾去头剥皮去虾线(也可用现成冰鲜虾仁代替),将虾仁穿进青瓜片中。

3/6. 锅内放适量清水,煮开后 把穿好青瓜的虾仁放锅里过20秒钟开水后捞起来用冷水泡一下。

4/6. 锅里油热,把所有配料一起放置锅里爆炒。

5/6. 把虾仁放锅里跟煮好的配料一起翻炒。最后加入适量食盐,和用生粉,酱油,料酒及清水勾好芡汁。

6/6. 一道养生美味可口的招牌菜就完成了。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、降血压、帮助消化等功效;可与海马、豌豆、葡萄搭配;与木瓜、荷兰豆、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治肝病、抗癌、抗衰老等功效;可与花菜、烤肉、菜花搭配;与海螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;