| 秋葵果仁炒牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 584克 | 秋葵果仁炒牛肉粒热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡，相当于吹长号143分钟消耗的热量...210 | |||||
秋葵果仁炒牛肉粒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
秋葵（适量）、牛肉（适量）、果仁（适量）、姜丝（适量）、橄榄油（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、芝麻油（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/8. 牛肉切成粒用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油提前腌好。
2/8. 秋葵用开水焯完之后过凉河。
3/8. 去掉头尾切成丁备用。
4/8. 烧热锅倒入适量橄榄油，放入牛肉粒。
5/8. 炒至断生再加入姜丝翻炒片刻。
6/8. 放入秋葵炒均匀，调入少许盐、糖、鸡精。
7/8. 再把果仁加入。
8/8. 翻炒均匀即可熄火上碟。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、促消化、健胃整肠等功效；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、滋养脾胃、化痰熄风等功效；可与山楂、鸡蛋、草菇搭配；与木耳菜、橄榄、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋葵果仁炒牛肉粒热量501 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物7.23 克
- 钠56.6 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3 毫克
- 钾625 毫克