| 肉末蒸青茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 200克 | 肉末蒸青茄子热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于粉刷95分钟消耗的热量...180 | |||||
肉末蒸青茄子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
青茄子（250克）、瘦肉（200克）、蒜头（1个）、酱油盐（适量）
1/2. 把青皮茄子切好，放少许油，开水蒸8分钟
2/2. 把蒜头、瘦肉分别剁碎，2、开锅热油分别将剁碎的蒜头跟肉末放入锅里炒熟炒香，3、放入少许酱油、盐调味（也可以放点葱花香菜）4、把炒熟的肉末连汁铺上蒸熟的青茄子上就完成了！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、润肌肤、润肠胃等功效；可与山楂、蕨菜、冬笋搭配；与香菜、海虾、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末蒸青茄子热量286 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克