| 酱油肉百叶蒸春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 230克 | 酱油肉百叶蒸春笋热量/卡路里44千卡 | |||

1/5. 酱油肉、竹笋、厚百叶分别切成片;

2/5. 先将笋片和百叶相间排放在盘子里;

3/5. 然后将酱油肉排放在笋片和百叶上面;

4/5. 撒上姜丝葱段,淋上高汤或清水,加入少许盐;

5/5. 放入蒸锅中火蒸30分钟出锅,检出葱姜丝,另加适量葱丝装饰即可。
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利隔爽胃、增强食欲、解渴除烦等功效;可与海参、木耳、苦瓜搭配;与糖浆、羊骨、羊肝相克,同食可能会引起不适;