| 青椒肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 361克 | 青椒肉丝面热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡，相当于美容629分钟消耗的热量...60 | |||||
青椒肉丝面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、胡萝卜（适量）、猪肉丝（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/3. 洗干净的青椒，胡萝卜切细丝，葱切段，蒜切片！肉切丝，加入少量生粉，酱油，盐搅拌均匀腌制。
2/3. 锅内放油，六成热时加入肉丝，小火翻炒！待炒开之后，拨到锅旁边。加入葱。蒜爆香。大火加入青椒，胡萝卜翻炒，加入适量盐，酱油，半碗水。加盖焖两分钟。
3/3. 待食材煮熟，勾芡出锅。淋到煮熟面条上即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、挡辐射、防感冒等功效；可与鳝鱼、鲳鱼、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、胃肠蠕动等功效；可与黄豆、菠菜、狗肉搭配；与醋、杏、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝面热量629 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克