| 荷兰豆五香鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 177千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 荷兰豆 | 克 | 45千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 荷兰豆五香鸡胗热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于安装风雪护窗44分钟消耗的热量...300 | |||||
荷兰豆五香鸡胗的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（150克）、荷兰豆（150克）、新鲜茴香（1/2个）、干木耳（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、蒜末（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）
1/10. 原料图
2/10. 黑木耳泡发撕小朵，新鲜茴香切小块，荷兰豆切半
3/10. 鸡胗洗净切小块，焯水2分钟，捞出来洗干净
4/10. 锅中橄榄油烧热，下鸡胗翻炒
5/10. 加入适量酱油和料酒，炒微微上色
6/10. 加入茴香和荷兰豆，黑木耳，中火翻炒至快熟
7/10. 调入五香粉1大勺，
8/10. 蒜末1勺，
9/10. 黑胡椒和盐少许
10/10. 翻炒均匀即可，出锅装便当盒^_^
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利便、消渴、帮助消化等功效；可与山药、覆盆子、芡实搭配；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利肠通便、大便秘结等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
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营养信息
- 荷兰豆五香鸡胗热量222 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠83.6 毫克
- 钙58 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾388 毫克