| 火腿木鱼厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 31千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 99克 | 火腿木鱼厚蛋烧热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于安装雨水槽22分钟消耗的热量...360 | |||||
火腿木鱼厚蛋烧的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、火腿（30克）、盐（少许）、小葱（4根）、木鱼花（少许）
1/4. 第一步是鸡蛋5个到四个（带壳220g左右，去壳190g）味道好，颜色也好。火腿和香葱要切的很细碎
2/4. 第二步是
把葱和火腿放入蛋液加入少量盐搅拌
3/4. 第三步是，锅里用刷子刷一薄层油。倒入蛋液，一旦凝固，立刻，从一边开始把蛋卷起，放在锅一侧，继续倒入蛋液把新蛋层像同一侧翻，卷起原来的蛋，反复五回
4/4. 这里注意全程用中小火即可。火不能太大。要在蛋液半凝固状态卷起来，然后就是出盘，撒上木鱼花味道好极了如果可以可以配上照烧酱
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与羊排、洋葱、辣椒搭配；与地瓜、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与冬瓜、山楂、丝瓜搭配；与甘草、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿木鱼厚蛋烧热量130 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物9.22 克
- 钠1082 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克