| 酸梅炒猪舌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪舌 | 克 | 829千卡 | 233千卡 | 15.7克 | 18.1克 |
| 总量 | 356克 | 酸梅炒猪舌热量/卡路里829千卡 | |||

1/10. 切好的姜丝和酸梅

2/10. 猪舌先用热水烫一下,但不要煮熟!这样方便去掉外层白衣!

3/10. 这是加热后的猪舌

4/10. 用刀可以把白衣刮干净!然后再冲洗干净,把猪舌切成片状,越薄越好!

5/10. 把油烧热

6/10. 放姜丝炒热!

7/10. 再加猪舌爆炒!

8/10. 再加进酸梅,不用炒太久,刚熟就行,炒太久会变老,只要翻炒几下就行,加入适量的盐和鸡粉调味!

9/10. 大功告成!开动啰!

10/10. 酸梅是之前自己腌的够酸够咸、所以2、3个就够味,在超市买的酸梅应该不太够味,所以比较重口味的朋友可以适当加些醋去炒
猪舌的热量233千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥等功效;