| 烤牛肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛臀肉 | 克 | 634千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 507克 | 烤牛肉片热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡，相当于健美操136分钟消耗的热量...280 | |||||
烤牛肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛臀肉（适量）、洋葱（适量）、黑芝麻（适量）、辣酱（适量）、蘸酱（适量）
1/3. 将牛臀肉切片,放入平底锅煎制
2/3. 煎制过程中将辣酱涂抹在肉片上调味
3/3. 牛肉煎熟后出锅,以洋葱片,黑芝麻搭配蘸酱食用
食材功效信息
牛臀肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补脾胃、增强免疫力等功效；可与甘蔗、芥蓝、鸡腿菇搭配；与田螺、韭菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤牛肉片热量634 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克