| 豆角炒肉焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 2130千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 豆角 | 克 | 353千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 1500克 | 豆角炒肉焖面热量/卡路里2483千卡 | |||
 热量2483千卡，相当于健美操310分钟消耗的热量...480 | |||||
豆角炒肉焖面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦五花肉或者前腿肉（400克）、面条（750克）、豆角（750克）、茴子白（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 取一蒸锅 将面条蒸十分钟。
2/4. 取一炒锅，将前腿肉或瘦点的五花肉（）适量。切片 炒熟 至出油，加葱姜蒜，倒酱油。小火炖半小时。
3/4. 豆角洗净折断控水，放入锅中 翻炒 调味。七八分熟时加入茴子白丝，翻炒。
4/4. 炒锅中加入一些水 铺平（防止菜干锅）。将蒸好的面条抖散放入炒锅，放在刚刚炒制好的菜肉上（不要搅起来）焖三分钟，依个人口味撒一些高汤，蒜水 或者西红柿酱（嫌麻烦不放也可）。将菜面拌匀，略焖一小会儿 出锅！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清口、消暑、健胃等功效；可与冬瓜、土豆、香菇搭配；
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营养信息
- 豆角炒肉焖面热量2483 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物70.25 克
- 钠32 毫克
- 钙61 毫克
- 铁4.07 毫克
- 钾375 毫克