| 川香辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 882克 | 川香辣子鸡热量/卡路里1269千卡 | |||
 热量1269千卡，相当于攀岩115分钟消耗的热量...660 | |||||
川香辣子鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（6个）、鱿鱼须（酌情）、盐（3勺）、白糖（1勺）、醋（2勺）、料酒（2勺）、芝麻（5勺）、花椒（3勺）、朝天椒（30个）、大蒜茉（2个）、生姜（1块）、淀粉（6勺）
1/7. 把鸡块切成小块，用料酒，一点醋，糖，还有淀粉腌制半小时
2/7. 准备配料，都切小段
3/7. 芝麻，大蒜叶，大蒜泥
4/7. 把腌制好的鸡块过油
5/7. 把准备的配料下油锅炒一下
6/7. 然后加入过过油的鸡块和鱿鱼，炒的过程里加入五六汤匙酱油，两汤匙醋，两汤匙糖，把葱花和蒜末加进去，然后加入少许蚝油，再炒一下，然后加入切好的蒜末，葱段，芝麻，炒匀就可以起锅了
7/7. 做好的辣子鸡，鸡肉分量十足呀，吃到爽
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益气、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有缓解疲劳、预防糖尿病、防治贫血等功效；可与木耳、黄瓜、鸡腿菇搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 川香辣子鸡热量1269 千卡
- 脂肪13.8 克
- 蛋白质33 克
- 碳水化合物0 克
- 钠199.1 毫克
- 钙49 毫克
- 铁2 毫克
- 钾258 毫克