| 素鸡蒸咸五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 294克 | 素鸡蒸咸五花肉热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于攀登雪山31分钟消耗的热量...990 | |||||
素鸡蒸咸五花肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
素鸡（适量）、咸五花肉（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、花椒（适量）、姜（适量）
1/6. 素鸡、咸五花肉切薄片
2/6. 蒸盘用葱花、姜片垫底
3/6. 素鸡咸五花肉间隔摆盘
4/6. 再加一点葱花、花椒和料酒
5/6. 水开蒸8～10分钟即可
6/6. 去掉花椒、葱花即食，整个过程不需要加盐，有小葱的话在出锅时可洒一些葱花。
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、预防心血管疾病、促进骨骼发育等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗癌、减肥等功效；可与牛里脊肉、牛五花肉、前腱牛肉搭配；与卤豆腐干、苦菊、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素鸡蒸咸五花肉热量505 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠386.8 毫克
- 钙341 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾182 毫克