| 可可榛子棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 72千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 炼奶 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 125克 | 可可榛子棒热量/卡路里434千卡 | |||
1/5. 由于做到最后才记得拍照,前面就木有图片了。首先准备好材料,将黄油室温软化,加入炼奶,绵白糖,搅拌均匀。
2/5. 筛入中筋面粉,玉米粉,可可粉,榛子碎【可以买超市里袋装榛子,都是熟的,放到保鲜袋里,用擀面杖捣碎】先搅拌,然后用手揉几下,不要揉的过度,如果太干就加鸡蛋液进入,我的就加了两小勺。放入冰箱冷藏10分钟。

3/5. 从冰箱里拿出面团,擀成0.5cm厚的面片,然后切成0.5cm宽的长度一样的形状,个人比较懒,而且面团也容易碎,所以用买来的黄油的壳当模具,长方形的很方便,用电饭锅的铲子把表面抹平,然后就开始切,超级容易。

4/5. 放到油纸上,刷上蛋液【这是为了让榛子棒的表面更好看】,烤箱我先预热了一会儿,然后用180度烤了10分钟,注意由于可可榛子棒的颜色太深,所以要时刻关注,以防烤糊了。

5/5. 美味又好吃的可可榛子棒出炉了!O(∩_∩)O 本款味道不是很甜,喜欢甜的可以多加炼奶或者绵白糖。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;