| 米团包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 339克 | 米团包肉热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡，相当于风帆冲浪运动389分钟消耗的热量...180 | |||||
米团包肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
剩粥，剩米饭（适量）、猪肉（适量）、鸡蛋（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、大葱（3段）、姜（3片）、大蒜（片）、黑胡椒（适量）
1/7. 将猪肉切丁，用葱姜蒜，料酒，生抽，黑胡椒研制15分钟～热油，倒入腌好的猪肉，炒至熟～
2/7. 双手沾满油，将剩粥用手做成饼状，放入肉丝，包起来
3/7. 准备烤盘，锡纸，在锡纸上刷油，把包好的米团放在烤盘上，烤箱225度预热5分钟…
4/7. 放入烤箱，大概烤15分钟
5/7. 拿出来刷蛋液（味道会比较香噢），放入烤箱5到7分钟
6/7. 翻面儿，刷蛋液，继续烤6—7分钟，因为我的粥水大，所以烤的时间要久一点儿噢～大家酌情看时间吧～
7/7. 完成
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、止消渴、润肌肤等功效；可与银耳、莴笋、芒果搭配；与茶叶、明虾、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与荠菜、茼蒿、百合搭配；与牛奶、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米团包肉热量1166 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克