| 韩式海鲜乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鱼丸 | 克 | 126千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1125克 | 韩式海鲜乌冬面热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡，相当于健身操179分钟消耗的热量...280 | |||||
韩式海鲜乌冬面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
乌冬面（2袋）、鲜虾（250克）、鱼丸（150克）、胡萝卜（1根）、番茄（1个）、西兰花（100克）、韩式泡菜调味料（200毫升）
1/12. 准备全部食材。
2/12. 番茄去皮切块，胡萝卜削皮切片。
3/12. 鲜虾剪掉虾须，去掉虾线。
4/12. 锅里烧开水后，放入番茄和胡萝卜块，煮10分钟。
5/12. 将鲜虾放入步骤4的番茄胡萝卜汤里。
6/12. 再放入鱼丸。
7/12. 接着放入韩国泡菜调料，拌匀后盖上盖子煮15分钟。
8/12. 在煮汤时，将西兰花飞水。
9/12. 乌冬面和装饰的胡萝卜焯水，将焯水后的乌冬面用冷水冲凉，沥干水。
10/12. 当韩式海鲜汤煮好后，放入乌冬面，西兰花和装饰的胡萝卜，煮沸即可关火。
11/12. 韩式海鲜乌冬面，色香味俱全。
12/12. 很有韩范儿的乌冬面。
食材功效信息
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、除热、润肺补肾等功效；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、通乳、增强性功能等功效；可与西兰花、辣椒、丝瓜搭配；与茶叶、番茄、红枣相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、利水消肿、通乳等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、促消化等功效；可与豆浆、绿豆芽、菠菜搭配；与山药、樱桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、美容、抗衰老等功效；可与菜花、豆腐、卷心菜搭配；与白酒、鱼头、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式海鲜乌冬面热量837 千卡
- 脂肪3.33 克
- 蛋白质35.47 克
- 碳水化合物60.64 克
- 钠717.2 毫克
- 钙167 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾697 毫克