| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 548克 | 糖醋排骨热量/卡路里1978千卡 | |||

1/5. 市场里买适量新鲜的猪排骨洗净 加入食盐料酒酱油腌制半个小时

2/5. 将腌好的排骨加入适量淀粉揉匀

3/5. 将排骨入锅油炸 将里面炸熟并且表面金黄 炸太久肉会老

4/5. 在锅里放入适量玉米油 再加入白糖 融化后加入陈醋搅拌致完全融化 然后加入炸好的排骨翻炒数分钟后出锅 乘入盘中 撒上葱花

5/5. 大功告成
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;