| 芋头烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 芋头 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 芋头烧肉热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于扭腰70分钟消耗的热量...356 | |||||
芋头烧肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（150克）、芋头（250克）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、鸡粉（适量）
1/1. 油烧热后，放蒜姜爆香～下肉翻炒，加适量料酒生抽鸡粉调味，接着放一点老抽上色～然后下芋头翻炒。最后加入开水焖煮～小火20分钟后，收汁起锅！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补肾气、滋肝阴等功效；可与西瓜、洋葱、豆腐皮搭配；与梨、驴肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、洁齿防龋、帮助消化等功效；可与牛里脊、鲫鱼、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋头烧肉热量418 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物19.6 克
- 钠90.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁4 毫克
- 钾683 毫克